Mákos háromszög

Bencze Szilvia receptje

Közepes
Gréta

20-40 perc
2020-10-16

98.3 kcal/fő

1 főre	Érték
kcal:	98.3
kJ:	412.79
Szénhidrát:	13.38
Amelyből cukrok:	0.41
Zsír:	2.69
Amelyből telített zsírsavak:	1.6
Rost:	1.74
Fehérje:	4.88
Só:	0.07

Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.

Eredetileg a recept 15 főre / darabra szólt.

Módosítsuk

Főre/adagra

Értékelés

Értékelések megtekintése

Kedvencekhez adom

Alapanyagok

1
db

Tojás egész (általános) 1 db 52g
13
g

Élesztő (általános)
1
kk. ( csapott )

Só, tengeri (általános)
80
ml

Víz, ivóvíz
70
g

liszt búzafinomliszt BL 55 Nagyi titka
220
g

liszt tönkölybúzaliszt Nagyi titka teljes kiőrlésű
100
ml

tejszínhab habtejszín 30% Oké! UHT
10
g

1:4 Édesítő CUKORHELYETTESÍTŐ 1:4 DIA-WELLNESS
30
g

Búzasikér (általános)

Elkészítés

Elkészítés a megadott link alatt

Tésztát dagasztunk a hozzávalókból, duplájára kelesztjük. Amikor megkelt vékonyra nyújtjuk. Megkenjük a töltelékkel, feltekerjük mint a bejglit és háromszög alakúra vágjuk. Pihen még a tepsin 25 percet, tetejét megkenjük felvert tojással, 170 fokon 25-30 perc, tűpróbával ellenőrizni kell.

Töltelékhez; 200 g darált mákhoz, lereszeltem egy nagyobb almát, fahéjjal citrommal ízesítettem. Ragadósnak kell legyen, én a tészta dagasztása közben már elkészítettem, hogy a mák fel tudja szívni az almát.

Forrás:

Nem lett külső hivatkozás megadva